رئیس سازمان شیلات ایران اعلام کرد:
رئیس سازمان شیلات ایران، گفت: در تولید خاویار رتبه دوم و در تولید گوشت رتبه سوم جهانی را داریم.
کد خبر: ۲۸۲۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۸
تولید خاویار ایران؛
چین حالا رتبه اول تولید خاویار در جهان را در دست دارد و یک سوم خاویار دنیا را تامین میکند. رتبهای که پیش از این در دست ایران بود. اما چرا و چگونه؟
کد خبر: ۲۵۸۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۹
رقبا بازار خاویار را قبضه کردند؛
با وجود آنکه در گذشته نه چندان دور، ایران در تولید خاویار زبانزد در دنیا بود، اما طی سالهای اخیر چینیها بازار خاویار را در دست گرفتند یا قبضه کردند، به طوری که دیگر ردپایی از ایران در بازارهای هدف نیست.
کد خبر: ۲۴۵۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۸
مریم فلاحی خبر داد؛
مریم فلاحی رئیس مؤسسه تحقیقات بینالمللی تاسماهیان دریای خزر گفت: دستیابی به دانش فنی مولدسازی و تولید خاویار از تاسماهیان در شرایط پرورشی، استحصال خاویار از ماهیان خاویاری پرورشی، استحصال خاویار از تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) در شرایط آبوهوایی ایران از دستاوردهای این مؤسسه بوده است.
کد خبر: ۲۲۴۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۳
خاویار ایرانی؛
تخم ماهیان خاویاری از گرانترین غذاهای جهان است و این در حالی است که دریای خزر به عنوان بزرگترین منبع ماهیان خاویاری در جهان بیش از ۹۰ درصد خاویار دنیا را تأمین میکند. اما سهم مردم ایران از خاویار چقدر است؟
کد خبر: ۱۷۲۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۱